MA0073 - Seminars (A. A. 2022/23)

Ciclo Annuale Unico

Corso tenuto da SIMONE CINOTTO
Corso tenuto da CARLO PETRINI
Corso tenuto da ROBERTO BURDESE
Corso tenuto da PAOLO DI CROCE
Corso tenuto da HASIA DINER
Corso tenuto da RINALDO RAVA
Corso tenuto da KRISHNENDU RAY
Corso tenuto da LUCIANA BIANCHI
Corso tenuto da CAROL POVIGNA
Corso tenuto da GABRIELE PROGLIO
Corso tenuto da CINDY OTT
Corso tenuto da INA VANDEBROEK
Corso tenuto da JACOB KLEIN
Corso tenuto da ANDREAS WEBER
Corso tenuto da RAFIA ZAFAR
Corso tenuto da RENATA CAMPOS MOTTA
Corso tenuto da VALENTINA PEVERI

MA0266 - Food History (A. A. 2022/23)

Ciclo Annuale Unico

Corso tenuto da DANIEL BENDER

MA0271 - Food and Public Health (A. A. 2022/23)

Ciclo Annuale Unico

Corso tenuto da STANLEY ULIJASZEK

MA0374 - Food Anthropology (A. A. 2022/23)

Ciclo Annuale Unico

Corso tenuto da DAVID SUTTON

MA0448 - Food Psychology (A. A. 2022/23)

Ciclo Annuale Unico

Corso tenuto da PETER MARTIN TODD
Food Choice Psychology

MA0449 - Agroecology and Sustainable Farming (A. A. 2022/23)

Ciclo Annuale Unico

Corso tenuto da PAOLA MIGLIORINI
Corso tenuto da GEIR LIEBLEIN

MA0450 - Italian Cuisine and Food Culture (A. A. 2022/23)

Ciclo Annuale Unico

Corso tenuto da SIMONE CINOTTO

MA0501 - Food Communications (A. A. 2022/23)

Ciclo Annuale Unico

Corso tenuto da SERENA GUIDOBALDI

MA0502 - Food Analysis, Tasting, and Cooking (A. A. 2022/23)

Ciclo Annuale Unico

Corso tenuto da LUISA TORRI
Corso tenuto da ULRICH FISCHER
Corso tenuto da BARNY HAUGHTON
Corso tenuto da MARIA PIOCHI
Corso tenuto da GABRIELE VOLPATO
Corso tenuto da MORIMI KOBAYASHI
Corso tenuto da CAROL POVIGNA
Corso tenuto da ANDREA DANI
Corso tenuto da CARL IPSEN
Corso tenuto da FRANCESCA PATERNOSTER

MA0517 - Food Systems and Sustainability (A. A. 2022/23)

Ciclo Annuale Unico

Corso tenuto da COLIN SAGE